¡Qué rico! hoy se celebra el "día nacional del Chacarero"
- Lunes 17 de febrero de 2020
- 11:07 hrs
Hoy lunes 17 de febrero es el día nacional del reconocido sandwich "Chacarero". Churrasco, tomate, porotos verdes y ají verde, son sus ingredientes principales. Para algunos la mayonesa es solo un agregado, mientras que para otros es un infaltable.
Esta preparación chilena es tan famosa, que incluso la revista estadounidense “Time” lo eligió dentro de “The 13 Most Amazing Sandwiches the World Has to Offer” (Los 13 Sándwiches Más Increíbles que el Mundo Tiene que Ofrecer).
Chacarero viene del vocablo quechua Chacra, el cual es equivalente a granja agrícola, donde además se cultivan la mayoría de los ingredientes del sandwich.
