Pastelería maulina obtuvo 2º lugar en concurso de mejor pan de pascua de Chile
- Domingo 8 de diciembre de 2024
- 11:34 hrs
Créditos: @gloriamerypasteleria en Instagram.
Compitieron más de 100 establecimientos del país, de los cuales solo 15 pasaron a la final. Entre ellos, destacó una participante de la séptima región.
Quedan pocos días para que se celebre Navidad, por lo que la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan), la Federación Chilena de Industriales Panaderos (Fechipan) y la Escuela Artebianca, organizaron el concurso "Mejor Pan de Pascua 2024".
Entre más de 100 participantes de todo Chile, solo 15 pasaron a la recta final de la competencia, y un negocio de la Región del Maule destacó y logró llevarse el segundo lugar.
Se trata de la Pastelería Gloria Mery de Curicó, ubicada en la calle Amazonas 283. No es la primera vez que este establecimiento brilla en un certamen de este tipo, ya que en 2023 obtuvo el título de mejor pan de pascua a nivel regional, en un concurso realizado por Inacap.
Cabe mencionar que en un principio, el negocio maulino había quedado en tercer lugar. Pero la Panadería Mogador de Quilicura, que había ganado la competencia, fue descalificada por presentar una muestra de otro proveedor.
De esta manera, la Pastelería Gloria Mery ascendió al segundo lugar gracias a su receta única, que el mismo establecimiento define en sus redes sociales como "sabor de antaño".
